Representación

II Fiesta del Agua en Andalucía

Declarado Lugar de Interés Etnológico en 2001,por el sistema formado por la Fuente de la Reja, la charca en torno a la que se desarrolló el pueblo y la huerta de bancales de herencia musulmana, regada por un sistema de caces y acequias talladas en la piedra, quedó yugulado cuando la explotación abusiva del acuífero secó la fuente.
La movilización popular en defensa del agua como Patrimonio y seña de identidad colectiva parece que empieza a dar fruto. En las jornadas participaron un gran número de colectivos andaluces. La hospitalidad fue extraordinaria, todos fuimos alojados en viviendas y casas-cuevas y agasajados con una gran variedad de platos de la cocina tradicional elaborados por las mujeres, en los que el cariño fue un ingrediente más. Pegalajar merece todo nuestro apoyo y una visita. www.lacharcadepegalajar.com